Beratung & Betreuung › Holst & Partner Gastronomieberatung mbH

Existenzgründung
Von der Idee bis zum eigenen Objekt. Wir unterstützen Sie bei der Konzeptentwicklung, dem Businessplan, der Finanzierung inklusive Fördermittelcheck sowie vor und nach der Eröffnung mit innovativem Marketing.
Nachfolgeregelung
Verpachtung oder Kauf – welcher Weg ist der richtige? Individuell auf Ihre Situation bezogen beraten wir Sie kompetent und zuverlässig.
Marketing und Werbung
Neue Gäste zu gewinnen und zu binden ist das wichtigste Ziel für jeden Gastronomen und Hotelier. Die Holst & Partner-Systematik unterstützt Sie auf erstaunlich einfache Weise dabei, dieses Ziel zu erreichen und in wenigen Monaten Ihren Umsatz signifikant zu steigern.
Auslastungssteigerung durch Revenue Management
Wirtschaftlich erfolgreich zu sein bedeutet, Chancen zu erkennen und zu nutzen. Unter Revenue Management oder Ertragsmanagement verstehen wir die dynamische und flexible Preis- und Kapazitätssteuerung des Zimmerertrages. Steuern Sie ab sofort Ihre Auslastung individuell und optimieren Sie die erzielbaren Zimmerpreise mit einer neuen, dynamischen Preisstrategie.

Personal-Akquisition
Anzeigen- und Vertragsgestaltung, Vorselektion und Stellenbeschreibung.
Operative Beratung, Sanierung und Turnaround
Wachstum bedeutet Veränderung. Oftwir die Wichtigkeit neuer Betriebs- und Organisationsstrukturen übersehen. Werden Sie effektiver. Wir optimieren mit Ihnen Ihre internen Strukturen, bilden Ihre Mitarbeiter individuell weiter und lassen sie vor Ort coachen.
Auch in Krisenzeiten begleiten wir Ihren Neustart
Die Abwendung einer Insolvenz bei hoher Verschuldung ist möglich. Gehen Ssie mit uns gemeinsam neue Wege – wir helfen Ihnen gemeinsam mit unseren Partner-Anwälten!

Holst & Partner Schwerpunkte