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  • Aktives Verkaufen im Restaurant

Aktives Verkaufen im Restaurant

1/2 Tages-Seminar
Verkaufen von Dienstleistungen = Denken und Handeln in Kundenbedürfnissen

Zielsetzung

Verkaufen, verstehen und professionell das Richtige anbieten!

Seminarablauf

  • Äußere Erscheinung
  • Service/Verkaufssituation
  • Stufen der Gästezufriedenheit
  • Solides Fachwissen
  • Perfekte Präsentation
  • Aktive Kundenansprache
  • Bedarfsermittlung
  • Negative/positive Sprache
  • Kundenkontakt-Sünden
  • Umgang mit Reklamationen
  • Gästetypen

Mehrwert

Leitfaden zum Gewinnen zusätzlicher Gäste: die besten Verkaufstipps und -tricks für den Gastronom und seine Restaurantmitarbeiter.

Anmeldung

Teilnehmer

Maximal 15 Personen und nach Absprache

Seminarzeiten

Vormittag: 10:00 – 14:30 Uhr
oder alternativ:
Nachmittag: 14:00 – 18:30 Uhr

Seminargebühr

  • Aktiv verkaufen
    895,00 €
    Pro Seminar zuzüglich MWSt., Fahrtkosten und Spesenpauschale

Seminarleiter

Hans Joachim Holst

ZDH Zertifizierung Holst und Partner, Berlin
Partner des DEHOGA Niedersachsen
© 1998 - 2023 Holst & Partner GmbH • Gastronomieberatung Berlin • Denken und Handeln für Morgen in Gastronomie und Hotellerie
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